有人说电饭煲方便快捷还安全，有人说电压力锅功能全煮饭快还省电。看着如此混杂的发言建议，我决定自己亲自上阵，将电饭煲、电压力锅好好对比一番，看看哪个更实用，哪个煮饭好吃。我以美的电饭煲和电压力锅为例介绍。
一号选手：电饭煲
其实追根溯源起来，电压力锅还得叫电饭煲一声"师哥"。比较传统的电饭煲，主要将重心放在了蒸饭上，虽说蒸煮出来的米饭软硬适中、味道甘甜，但它的功率不大、加热温度不高，无法满足我们的煨汤、炖煮需求，功能显得比较单一。
二号选手：电压力锅
相比之下，推陈出新的电压力锅就显得比较全能：它既保留了电饭煲的优势，又将压力锅的特色进行了改进提升。在完美解决安全隐患的同时，更拥有着省时省电的优势。此外，其独特的高压高温功能，既能节约能源，还缩短了烹饪的时间。最重要的是，它可满足多种烹饪需求。全方位对比下来，电压力锅更实用，煮出来的饭也更好吃。
那哪种的电压力锅好呢？--推荐美的双胆电压力锅
考虑到主食与菜肴的制作需求不一，美的电压力锅特意配备了两个内胆：焖煮米饭时用匠铜圆灶釜；煲汤炖肉时用搪瓷圆灶釜。这两款锅均采用五层复合材质制作而成，拥有着对流传热、快速沸腾、受热均匀等优势点。保证能在不串味的前提下，为我们送上满分美味的佳肴盛宴~
煮点养生粥，却面临着汤水溢岀弄脏厨房的难题？勿慌！美的电压力锅搭载的涡轮离心技术，可将其完美解决~它能在烹煮过程中，运用离心力将沸腾的汤汁甩出。如此一来，可有效避免溢出或堵塞排气阀的风险~此外，其配备的来自日本的感温探头，能精准感知压力的变化，从而牢牢锁住食材的原汁原味、深层释放其中的营养成分。
煲汤耗时太长，心有余力也足，但时间不够？喏，美的电压力锅将圆灶釜配合着1000W匀火速热盘，提高热效率后，加热速度也就更快。30分钟炖煮的入味程度，与普通锅具几小时焖煮的口感差不多，可算是解了我这急性子的馋啦~
聊了这么久它的煲汤实力，你可别忽视了它的焖饭功能。美的电压力锅能根据烹饪的米量，智能判定压力需求，主动延长或缩减保压时间。即使只煮了一人份的米饭，也不会出现口感差异大的糟糕问题哟~
电压力锅收集了各家的精华优势，可完美替代电饭锅、高压锅、电炖锅等锅具。倘若你是个追求多样化烹饪方式的小小美食家，我相信，美的电压力锅绝对能俘获你的芳心~
